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- Anglais,
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Menu et prix
Appetizers MENU - Hibiki Japanese Cuisine
Yaki gyoza
pan fried dumplings
4,99 $
Edamame
boiled beans
4,99 $
Age-dashi tofu
deep fried tofu
4,99 $
Tosa tofu
deep fried tofu with bonito
5,99 $
Tamago tofu
deep fried egg tofu
4,50 $
Baked assorted mushrooms with butter
8,99 $
Yakionigiri
grilled rice ball with salmon or ume
5,50 $
Chawanmushi
japanese style steamed egg
5,99 $
Beef sashimi
raw sliced angus beef
13,99 $
Beef tataki
griled medium rare sliced angus beef
13,99 $
Sirloin steak
grilled certified angus beef 5oz
14,99 $
Black cod misozuke
grilled black cod
10,99 $
Clam in sake broth
13,99 $
Baked clam with butter
13,99 $
Baked scallop
5,99 $
Tempura
deep fried shrimp & vegetables
11,50 $
Vegetable tempura
deep fried vegetables
6,50 $
Tonkatsu
deep fried pork cutlet
7,50 $
Deep fried soft shell crab
10,99 $
Kasi fry
deep fried oyster
7,50 $
Ika mar
deep fried calamari
6,50 $
Sushi, Sashimi, Maki & Hand Roll MENU - Hibiki Japanese Cuisine
Sake
salmon
Sushi
4,99 $ (2pcs)
sashimi
5,99 $ (3pcs)
maki
4,99 $ (6pcs)
hand roll
3,99 $ (1pc)
Sake
4,99 $
5,99 $
4,99 $
3,99 $
Sake belly
5,99 $
7,50 $
5,99 $
4,99 $
Maguro
tuna
5,99 $
6,99 $
5,99 $
4,99 $
Toro
tuna belly
Hamachi
yellowtail
7,99 $
8,99 $
7,99 $
5,99 $
Hamachi belly
8,99 $
10,50 $
8,99 $
6,99 $
Uni
sea urchin
7,99 $
9,99 $
7,99 $
6,99 $
Botan ebi
jumbo sweet shrimp
10,99 $
14,99 $
5,99 $
Ebi
shrimp
4,99 $
4,99 $
3,99 $
Tako
octopus
4,99 $
5,99 $
4,99 $
3,99 $
Ika
squid
5,99 $
6,99 $
5,99 $
4,99 $
Hokkigai
surf clam
3,99 $
4,99 $
3,99 $
3,50 $
Hotategai
scallop
5,99 $
6,99 $
5,99 $
4,99 $
Unagi
eel
6,50 $
6,50 $
5,99 $
Anago
Sea eel
6,50 $
6,50 $
5,99 $
Tamago
egg
4,50 $
4,50 $
3,50 $
Kanikama
crab
4,50 $
4,50 $
3,50 $
Tobiko
flying fish roe
4,99 $
5,99 $
4,99 $
4,50 $
Ikura
Salmon roe
5,99 $
6,99 $
5,99 $
4,99 $
Inari
bean curd
4,50 $
4,50 $
3,99 $
Shitake
mushroom
4,50 $
4,50 $
3,99 $
Kazunoko
herring roe
5,50 $
6,99 $
5,50 $
4,99 $
Saba
mackerel
4,99 $
5,99 $
4,99 $
4,50 $
Foie gras
goose liver
6,99 $
Ankimo
cold mondfish liver
8,99 $
Robata Yaki MENU - Hibiki Japanese Cuisine
Grilled salmon collar
7,99 $
Grilled salmon belly
10,99 $
Grilled pork neck
4,99 $
Grilled quail egg wrapped with bacon
5,25 $
Grilled hamachi kama
16,99 $
Grilled scallop
5,25 $
Grilled pin mackerel
6,99 $
Grilled prawn
5,99 $
Grilled mackerel
7,99 $
Grilled shitake mushroom
4,50 $
Unagi
grilled eel
12,99 $
Grilled mushroom
2,99 $
Grilled ocean smelt
4,99 $
Grilled eggplant
3,99 $
Grilled squid
9,99 $
Yakinasu
grilled eggplant with bonito
7,50 $
Grilled rack of lamb
10,99 $
Nasu dengarku
grilled eggplant with miso sauce
8,99 $
Grilled chicken skewer
4,99 $
Grilled chicken soft bone
4,99 $
Grilled zucchini
3,99 $
Grilled tomato
2,99 $
Grilled chicken wing
4,99 $
Grilled tomato with bacon
4,99 $
Grilled chicken heart
3,99 $
Grilled ginkgo nut
2,99 $
Grilled ox tongue
4,99 $
Grilled asparagus
3,99 $
Enoki beef roll
beef roll with mushroom
7,99 $
Grilled asparagus with bacon
4,99 $
Bento Box MENU - Hibiki Japanese Cuisine
served with miso soup, green salad & steamed rice
Bento Box A
Shrimp & vegetable tempura
Sirloin steak
tamago tofu (deep fried egg tofu)
Sashimi 4pcs
California roll 3pcs
27,99 $
Bento Box B
Shrimp & vegetable tempura
Chicken teriyaki
Gyoza
Sushi 4pcs
California roll 3pcs
25,99 $
Bento Box C
Shrimp & vegetable tempura
Grilled black cod
Enoki beef roll
Sashimi 3pcs & sushi 3pcs
California roll 3pcs
30,99 $
Bento Box D
Vegetable tempura
Tofu steak
Edamame
Sushi 2pcs
Avocado cucumber roll 6pcs
18,99 $
Bento Box E
Shrimp & vegetable tempura
Unagi
Salmon teriyaki
Sushi 2pcs
California roll 3pcs
31,99 $
Japanese ramen MENU - Hibiki Japanese Cuisine
Chashu ramen
(Japanese pork)
Choice of pork bone or soya sauce soup
12,99 $
Gyoza ramen
Dumpling
11,50 $
Seafood ramen
13,99 $
Tempura ramen
14,99 $
Tonkatsu ramen
Pork cutlet
11,99 $
Chicken katsu ramen
11,99 $
Vegetables ramen
10,50 $
kake ramen
Plain noodles
7,50 $
Udon or soba noodle soup MENU - Hibiki Japanese Cuisine
Slice beef
11,99 $
Chicken
10,99 $
Tonkatsu
pork cutlet
10,99 $
Chicken katsu
chicken cutlet
10,99 $
Nabeyaki
chicken, raw egg & shrimp
Seafood
12,99 $
Gyoza
10,99 $
Zaru soba or udon
cold
8,99 $
Mushroom & vegetables
9,99 $
Tempura
14,50 $
Kake
Plain noodle
6,99 $
Sunomono MENU - Hibiki Japanese Cuisine
served with cucumber and seaweed in house vinegar
Tako
octopus
5,99 $
Kani
crab meat
4,99 $
Ebi
shrimp
5,99 $
Seafood
assorted seafood
6,99 $
Soup & Salad MENU - Hibiki Japanese Cuisine
Miso soup
1,99 $
Avocado salad
3,99 $
Seafood soup
9,99 $
Seaweed salad
5,50 $
Green salad
2,99 $
Tabiko salad
6,50 $
Sushi & Sashimi MENU - Hibiki Japanese Cuisine
Sushi appetizer
4 pcs sushi & 3 pcs maki
7,99 $
Sushi deluxe
8 pcs sushi & 6 pcs maki
21,99 $
Sushi funamori
20 pcs sushi & 18 pcs maki
54,99 $
Sashimi appetizer
6 pcs
13,99 $
Sashimi moriawase
18 pcs assorted sashimi
30,99 $
Sashimi funamori
15 pcs assorted sashimi
54,99 $
Sushi, Sashimi & maki
Mixed moriawase
6 pcs sashimi, 5 pcs sushi & 6 pcs maki
25,99 $
Mixed funamorei
15 pcs sashimi, 18 pcs sushi & 12 pcs maki
54,99 $
Maki & Hand Roll MENU - Hibiki Japanese Cuisine
Spicy salmon maki
maki
5,99 $
Hand roll
4,99 $
Spicy tuna maki
6,99 $
5,99 $
California maki
5,99 $
4,99 $
Futomaki
5,99 $
Salmon skin maki
5,99 $
4,99 $
Salmon avocado maki
5,99 $
4,99 $
Shinko maki
yellow rashish
3,99 $
3,50 $
Kappamaki
cucumber
3,99 $
3,50 $
Avocado maki
4,50 $
3,50 $
Avocado cucumber maki
5,50 $
4,50 $
Umer shiso
3,99 $
2,99 $
Nagi hamachi maki
8,50 $
7,50 $
Negi toro maki
9,99 $
8,99 $
Rainbow roll
10,99 $
Spider maki
soft shell crab 5pcs
10,99 $
9,99 $
Spider salmon maki
11,99 $
Tempura maki
temdpura shrimp - 5pcs
8,99 $
7,50 $
Tempura salmon maki
5pcs
9,99 $
Dragon roll
salmon or tuna or avocado 10 pcs
17,99 $
Sushi Bar Donburi MENU - Hibiki Japanese Cuisine
served with miso soup & green salad
Sake don
salmon sashimi on sushi rice
16,99 $
Sake ikura don
salmon sashimi on sushi rice
18,99 $
Maguro don
Tuna sashimi on sushi rice
18,99 $
Chirashi
assorted asashimi on sushi rice
19,99 $
Hamachi don
yellowtail sashimi on sushi rice
20,99 $
Uni sake ikura don
sea urchin, salmon & salmon roe
21,99 $
Donburi MENU - Hibiki Japanese Cuisine
Served with miso soup & green salad
Teriyaki don
grilled chicken
11,99 $
Katsu don
deep fried pork cutlet with egg & onion
11,99 $
Oyako don
chicken with egg & onion
11,99 $
Gyu don
sliced beef with egg & onion
12,99 $
Ten don
deep fried shrimp & vegetables
13,99 $
Unagi don
barbecue eel
18,99 $
Steamed rice
1,99 $
Set Course MENU - Hibiki Japanese Cuisine
served with miso soup, green salad & steamed rice
Sushi dinner
8 pcs sushi & 6 pcs maki
18,99 $
Sashimi dinner
15 pcs assorted sashimi
22,99 $
Sashimi, sushi, maki
4pcs sashimi, 6 pcs sushi & 6 pcs maki
19,99 $
Chicken teriyaki
chicken with teriyaki sauce
14,99 $
Salmon teriyaki
salmon with teriyaki sauce
15,99 $
Sirloin steak
8 oz certified angus beef
24,99 $
Black cod misozuke
grilled black cod
22,99 $
Ebi fry
3 pcs deep fired shrimps with tonkatsu sauce
17,99 $
Shrimps & vegetables tempura
3pcs deep fried shrimps & 6 pcs vegetables
18,99 $
Vegetable tempura
deep fried vegetables
13,99 $
Lobster tempura
Deep fried lobster tail & vegetables
23,99 $
Kaki fry
deep fried oysters
14,99 $
Pork shogayaki
stir fried sliced pork with ginger sauce & onion
13,99 $
Tonkatsu
deep fried pork cutlets
14,99 $
Chicken katsu
deep fried chicken cutlet
14,99 $
Tofu steak
pan fired tofu
12,99 $
Curry rice MENU - Hibiki Japanese Cuisine
served with miso soup & green salad
Tonkatsu
deep fried pork cutlet
14,99 $
Chicken katsu
deep fried chicken cutlet
14,99 $
Steak
grilled steak 5 oz
17,99 $
Ebi fry
deep fried shrimps 3pcs
19,99 $
Stir fried noodles & fried rice MENU - Hibiki Japanese Cuisine
Yaki udon or ramen
chicken or beef
13,99 $
Seafood fired rice
14,99 $
Seafood yaki udon or ramen
14,99 $
Unagi fried rice
18,99 $
Chicken fried rice
12,99 $
Uni fried rice
19,99 $
Beverages MENU - Hibiki Japanese Cuisine
Drinks
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